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三幸レシピ集

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うにくらげとクリームチーズのカリカリ揚げ


酒粕と乳製品は相性ぴったり。
うにくらげをクリームチーズと合わせれば、
濃厚なチェダーチーズのような味わいに。。
ワインに合わせたい一品です。

 

材料(10個分)

★うにくらげ 50g
クリームチーズ 80g
餃子の皮 10枚
揚げ油 適量

作り方

  1. うにくらげと細かく刻んだクリームチーズを混ぜる。
  2. 餃子の皮の周りに水をつけ、1を包む。
  3. 油でカリッとするまで揚げればできあがり。 

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