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三幸レシピ集

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味ザーサイで中華サラダ

「味ザーサイ」はそのままでも、お料理の素材としても便利でおいしい中華惣菜。

本場中国発酵熟成ザーサイを素材の風味を生かし、ラー油で炒めました。

★毎日のお料理は主婦の悩みのひとつ!!
簡単でおいしいメニューを紹介します。

【ザーサイの中華サラダ】
~いつものサラダからちょっとアレンジ~

材料(2人分)

★味ザーサイ 50g
きゅうり 1/2本
大根 4~5㎝
チャーシュー(ハム) 20g
ごま油 小さじ1/2
 

作り方

  1. きゅうり、大根、チャーシューと太千切りにする。
  2. 味ザーサイと1+ごま油を和えて出来上がり。

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