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黄金ままかり

ままかりはご飯を隣の家に借りに行くほど美味しいと言うことから「飯借り⇒ままかり」と呼ばれる岡山地方名産の海魚です。
 
銀鱗輝く「ままかり」を食べやすくフィレーにし、彩り鮮やかに魚卵、菜の花、しょうが、人参と共に食べやすいサッパリ甘酢味に仕上げました。
寿司飯に和えれば簡単ちらし寿司の出来上がりです。

【琉球もろみ酢使用】 
泡盛の酒かすから作られるもろみ酢です。もろみ酢にはクエン酸とアミノ酸の2つの主成分が含まれています。
エネルギー代謝に欠かせないクエン酸は、疲労の原因となる乳酸の成分を抑える働きがあり、日々の疲れを取り除きリフレッシュさせます。
また体外からの摂取が必要な必須アミノ酸は、たんぱく質の材料であり、健康な体を作るのに欠かせないものです。

第46回 全国水産加工たべもの展
 大阪府知事賞受賞
第47回 全国水産加工たべもの展 
   農林水産大臣賞受賞

内容量
150g
原材料名
サッパ(タイ、ベトナム)、カラフトししゃも卵、菜の花、しょうが、人参、唐辛子、砂糖・異性化液糖、食塩、アミノ酸液、もろみ酢、酸味料、調味料(アミノ酸等)、安定剤(キサンタン)、着色料(アナトー、銅葉緑素)、酸化防止剤(ビタミンC)
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