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三幸レシピ集

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高菜油いためで豚肉と高菜の炒め物

「高菜油いため」はそのままでも、お料理の素材としても便利でおいしい中華惣菜。

うこん入りの三池ちりめん高菜を使用し、風味豊かなごま油で直火炒めしました。

★毎日のお料理は主婦の悩みのひとつ!!
簡単でおいしいメニューを紹介します。

【豚肉と高菜の炒め物】

~夕食におすすめボリュームメニュー。高菜の旨味が味をおいしく整えます。~

材料(2人前)

★高菜油いため 50g
キャベツ 1/5ヶ
豚肉 100g
サラダ油 大さじ1
少々
 

作り方

  1. 豚肉は2㎝程度、キャベツはざく切りする。 
  2. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒める。
  3. 次にキャベツを炒め、最後に★高菜油いためを入れ、味見をし塩で味を整えて出来上がり。

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